ANAIS 2014

DETECÇÃO DE TOXOPLASMA GONDII EM LEITE DE OVELHAS NA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA Autor(es): Renata Arruda Ossani, Humberto Alcides Toaldo Borges, Michele Federle, Paulo Henrique Exterchoter Weiss, Antonio Pereira de Souza, Amélia Aparecida Sartor, Anderson Barbosa de Moura

DETECÇÃO DE TOXOPLASMA GONDII EM LEITE DE OVELHAS NA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA

» Á�rea de pesquisa: PROTOZOOLOGIA

» Instituição: UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA (UDESC)

» Agência de fomento e patrocinadores: UDESC/FAPESC Chamada Pública Nº 06/2013

DETECÇÃO DE Toxoplasma gondii EM LEITE DE OVELHAS NA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA Renata Arruda Ossani¹, Humberto Alcides Toaldo Borges², Michelle Federle¹, Paulo Henrique Exterchoter Weiss¹, Antonio Pereira de Souza³, Amélia Aparecida Sartor³, Anderson Barbosa de Moura³ Resumo: Toxoplasma gondii é um parasito protozoário intracelular que causa doença em humanos e outros animais endotérmicos. É responsável por grandes perdas econômicas em pequenos ruminantes como abortos, mumificação fetal e baixa peso de cordeiros. O objetivo do presente trabalho foi a detecção do T. gondii em amostras de leite de ovelhas na região Oeste de Santa Catarina. No período de Março a Julho de 2013, foram colhidas amostras de leite (n= 108), de 42 ovelhas aos 40,90 e 120 dias de lactação, em duas propriedades rurais do município de Chapecó, Oeste de Santa Catarina. As amostras foram processadas pela PCR, utilizando-se os primers SAG2R4 (59GCATCAACAGTCTTCGTTGC39) e o SAG2F4 (59GCTACCTCGAACAGGAACAC39) que amplificam um segmento de DNA de 332 Kd. Das amostras avaliadas cinco (4,6%) foram positivas. Os resultados demonstraram que taquizoítos de T. gondii, ou seus fragmentos, foram excretados no leite de ovelhas, representando uma possível fonte de infecção para o ser humano por meio do consumo do leite “ in natura” e/ou derivados. Palavras-chave: Toxoplasma gondii, leite de ovelha, PCR, Santa Catarina. 1 – Pós graduanda – CAV/UDESC. * e-mail: reossani@yahoo.com.br 2 – Bolsista IC-PROBIC- CAV/UDESC 3 – Professores – CAV/UDESC